超臨界萃取設(shè)備的工藝流程為：
原料經(jīng)除雜、粉碎或軋片等一系列預(yù)處理后裝入萃取器中。系統(tǒng)沖入超臨界流體并加壓。物料在SCF作用下，可溶成分進(jìn)入SCF相。流出萃取器的SCF相經(jīng)減壓、凋溫或吸附作用，可選擇性地從SCF相分離出萃取物的各組分，SCF再經(jīng)調(diào)溫和壓縮回到萃取器循環(huán)使用。
SC—CO2萃取工藝流程由萃取和分離兩大部分組成，在特定的溫度和壓力下，使原料同SC—CO2 流體充分接觸，達(dá)到平衡后，再通過(guò)溫度和壓力的變化，使萃取物同溶劑SC—CO2分離，SC-CO2循環(huán)使用。整個(gè)工藝過(guò)程可以是連續(xù)的、半連續(xù)的或間歇的。
超臨界萃取技術(shù)是現(xiàn)代化工分離中出現(xiàn)的新學(xué)科，是國(guó)際上興起的一種先進(jìn)的分離工藝。現(xiàn)在，超臨界苯取技術(shù)的國(guó)內(nèi)外得到迅猛發(fā)展，先后在啤酒花、香料、中草藥、油脂、石油化工、食品保健等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)工業(yè)化，在實(shí)驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，超臨界萃取裝置同樣應(yīng)用廣泛。超臨界萃取裝置具有如下特點(diǎn)：
1、選擇性好，可通過(guò)控制壓力和溫度，有針對(duì)性地萃取所需成份。
2、操作范圍廣，便于調(diào)節(jié)。
3、從萃取到分離一步完成，萃取后的CO2不殘留在萃取物上。
4、CO2無(wú)毒、無(wú)味、不燃、價(jià)廉易得，且可循環(huán)使用。
5、萃取速度快。
6、操作溫度低，在接近室溫條件下進(jìn)行萃取，這對(duì)于熱敏性成份尤其適宜。萃取過(guò)程中排除了遇氧氧化和見(jiàn)光反應(yīng)的可能性，萃取物能夠保持其自然風(fēng)味。
